第228章 经营管理课（2 / 2）

眼疾手快，赶紧收拾干净，迎接下一波。”

王明远甚至把前世快餐店那套流水线作业的理念也简单说了说，洗菜、切菜、炒菜、上菜的人各司其职，分工配合提高效率。

他还提到可以弄个“每日特价菜”，写在木牌子上挂在门口，吸引客人。

又建议张文涛可以考虑弄些小巧的、印着酒楼名字的茶具或者绸布手帕，作为小礼品送给消费高的客人，让人能记着“好再来”这个名字。

三人听得两眼放光，如同打开了新世界的大门。

王明远看着他们那股兴奋劲儿，心里那点担忧倒也去了大半。

菜式方面，底气主要来自狗娃带来的那些宝贝辣椒。