许凌清回来的时候，已经穿了个粉色的hellokitty围裙，陈飞嘴角抽了抽，不知说什么好。
“你那是什么表情，多好看啊！”她瞧见陈飞的眼神，跑到前厅的镜子前转了个圈，又跑回来问陈飞。
陈飞嘖了一声：“我准备办营业执照，得弄卫生许可证，到时候要统一著装，都穿白色厨师服。”
“没事儿，办证慢得很，能美几天是几天。”
许凌清一点也不在乎，穿上可爱的顏色，她感觉自己的心情也会好一些。
“感觉你和在学校里不太一样。”陈飞看她臭美半天，突然说。
“肯定不一样啊，不板著脸，天天有人给我写信表白什么的，烦死了，”她眨著眼睛，“说起来师父你和以前也不一样，璇儿说你被女生看一眼都会脸红的。”
“可能是突然想明白了吧，以前那样可扛不起生活，”陈飞拿出面盆，“先不聊，你先从和面学起吧，你先看我操作一遍。”
他把面盆放上弹簧秤，开始往里面舀麵粉：“一碗麵，半碗稍微少一点的水，还要放盐。”
大概盛了二十来斤，又放了十斤多的凉水：“不要用开水，这样面不筋道。
许凌清专注地看著，不住点头。
末了，陈飞抓了一把盐撒进去，这才开始加水搅拌：“边加边搅，別一次性加太多。”
“师父，盐不用上秤吗？”许凌清发问。
陈飞摇头：“不用，我心里有数。”
他和面成千上万次，多少面加多少盐已经成了本能，根本用不著称，而且弹簧秤这种东西，称一二两的盐可不太准。
许凌清哭笑不得：“你心里有数，我没数啊，这是什么秘方吗？”
“差点忘了你是利把子，一斤面三克盐，差不多就行。”陈飞解释道。
店里还没配揉面机，天气又热，揉一会儿陈飞就要停下来擦汗，防止汗水滴进面里。
许凌清懂事地拿了毛巾过来：“师父，你別动，我给你擦。”
她离得很近，陈飞甚至能看清浓密卷翘的眼睫毛。
“算了，我自己来吧，你好好看。”
擦汗的动作还算轻柔，但陈飞浑身难受，这么下去还干个屁的活：“算了，我自己来，你好好看好好学。”
揉了十几分钟，许凌清的嘴越张越大：“师父，你手上和面盆上都不沾面誒，这么厉害！”
“和面是基本功，没这两把刷子我当什么厨师？”陈飞得意道。
醒面的功夫，陈飞指使许凌清：“去拿个小盆，盛上半斤面，你和，我看著。”
跃跃欲试的许凌清立刻开始操作。
“怎么就加那么点水，再多点。”
“手抖什么，水又多了，快加面！”
“水多了加面，面多了加水，你脑子里是浆糊吗，和的什么玩意”
被赵志强找茬，许凌清没哭，被食客恶语相向，她也没哭，但现在快要被陈飞骂哭了。
好不容易，小盆里的麵团终於成了形，就是手上盆上全是湿黏黏的面。
“现在开始揉，用拳头慢慢压，我刚才怎么来，你就怎么弄。” 揉面需要的时间比较久，后厨的东西已经准备妥帖，陈飞拿起笤帚去了外面，准备把麵馆门口和超市外面的空地都扫一遍。
扫完地，陈飞坐下没歇一会，后厨就吊起了哭腔：“师父救我！”
姐弟俩急忙跑到后厨，看到许凌清的模样，陈璇噗嗤一声笑了出来。
只见麵团说软不软，说硬不硬，就是粘在她手上怎么也分不开。
许凌清又来了脾气胡拉硬扯，把围裙上hellokitty的脸都糊了一半，两手的手指还都粘在一起分不开。
“清清，要不咱算了吧，你可能不太適合做饭？”陈璇试探道。
在村里那天，她就在陈飞的指导下和过面，虽然效果没有小弟那么好，但也算差强人意。
並且陈飞指点她的时候很有耐心，和刚才不停被呵斥的许凌清完全不一样。
笑出声不光是因为好姐们的滑稽，小弟的区別对待也让陈璇心里甜丝丝的。
陈飞捂住额头，无奈道：“你是我带过的最笨的徒弟。”
许凌清瘪著嘴，可怜巴巴的举手：“师父，你就別说我了，我手黏住了，快救我！”
“姐，你忙你的，我处理一下这个逆徒。”陈飞扭头道。
陈璇叮嘱了一句，回了前厅继续搞卫生：“行，那你可不许欺负清清，也不许占她便宜啊。”
后厨就剩下他俩，陈飞翻了个白眼：“愣著干什么，去洗啊。”
“其实我洗过了但是觉得浪费，想抢救一下，接著加面加水，就”许凌清忐忑道。
她现在真不敢再洗了，怕洗一会又忍不住回去和面，这么下去得把后厨的面全浪费掉。
“手伸过来，我给你洗，”陈飞没好气道，“多大人了，跟个没自理能力的孩子一样。”
说归说，陈飞给她洗手的动作还算温柔，不一会儿，麵糊就被衝掉，露出纤细修长的手指。