必须的,预计是三十万到五十万。
前期还要储备原材料,咖啡豆,牛奶,等等,这个需要五到十万左右。
cdb的人工成本是很高的,假设雇佣五名员工,每人月薪8000到1.2万,总人力成本在4万到6万之间。
商水商电,每个月5000到1万。
物业费,5000到1万。
每个月还要补货,5万到10万。
设备的维护,日常的杂费开支,大概也是五六千,七八千的样子。
还要再算上店铺的装修。
那么最后算下来,唐力扩张一家咖啡店前期一次性的投入要250万左右。
今后每个月的运营成本在30万左右。
平均的客单价是80元,每天大概是150杯左右。
150人x80元x30天=36万。
你一个月收入36万,成本30万。
这还只是一个店的情况,两个店再乘以二。
两个店收入72万,成本60万,净利润12万。
每个月堪堪够还贷款。
唐力用5年把贷款还清,然后再用3~6年的时间回本,起码也得10年。
苏澄想问唐力一个问题。
他觉得他的咖啡馆能开十年吗?
或者换一种问法。
这十年唐力什么也不干,就专注干咖啡馆?
就算唐力愿意专注当咖啡馆老板,那这笔账也不对。
前五年是给银行打工,后五年回本。
你搁这儿玩儿呢?
第11年才能盈利。
这还是建立在经营情况非常乐观的前提下。
万一市场有什么波动呢?
比如说全城封锁。
或者出现了更牛逼的咖啡店?
这风险实在太大了。
一般情况下,一家企业的账上必须要留一部分流动资金,以应对各种风险。
中型企业平均要留12个月,有些科技公司基本上都预备18个月以上的现金,保证自己在一年半之内不倒闭。
像唐力这种规模,留6个月的流动资金是最理想的情况。
30万的六个月就是180万。
至少至少也要留三个月。
但唐力这钱都还不够开店的呢,更别说预留的流动资金了。
一旦有个什么风险,就得动自己老店账面上的钱。
填补一个月两个月还可以。
长期供养输血,老店用不了多久就无法运营了。
就算现在动老店账上的钱也不行。
因为前期唐力自己拿出来的本金早就在那前期运营就已经亏损的差不多了,老店也拉了一部分杠杆,商业贷款还有两年多没还完呢。
他自己账上确实有两百多万,但是如果算上窟窿,估计就能剩一百多万的样子。
搞不好进一步,退三步。
自己老店都得倒闭转让。
一朝回到解放前。
叶黎之前的建议是绝对正确的。
唐力这家老店最起码再沉淀8~12个月,才能考虑扩张的事情,即便这样都是很激进的运营方式了。
逆风局不可怕,晟跃的主要工作就是打各种各样的逆风局。
但你得保证这会还没死,他们才有操作空间。
你到时候贷款还不上,严重缺乏资金,三家店都死了,就算神仙来了也救不了啊。
到那时候唐力再来找他们,那就是巧妇难为无米之炊了。
苏澄就这样跟唐力算账算了一个多小时。
张烊文在一旁默默地观察着苏澄的一举一动。
他最佩服的是苏澄的思维。
一笔一笔账算的很明白。
一分钟166元,这个价格其实很良心了。
聊俩小时也才两万块钱。
这总比唐力自己把几百万都给亏干净,店铺倒闭,背上外债的结果要强得多!
最后唐力才恍惚明白:“苏组长,那你的意思是,我堂哥的这个方案不行吗?”
“不是不行,是自投死路。”
苏澄用了绝对的说法,这一次叶黎反倒没有劝阻苏澄不要把话说的太满。
因为这方案一旦执行,那就真的宣告死刑了。
除非奇迹发生,但这个概率可以不亚于中了一张25万的小额彩票。
“那我现在该怎么办?”
苏澄沉默了几秒钟:“你问的是你怎么处理你堂哥那边,还是问我们应该怎么扩张?”
“嗯……都有。”
苏澄:……
叶黎:……
唐力怎么处理这个方案,怎么跟唐柯那边解释,跟他们没关系啊,他们只解决唐力提出的【方案可不可行】的问题。
他们建议给了,具体干还是不干,要由唐力自己决定。
他们总不能上赶着哭着求唐力:唐先生你可千万不要跳这个坑啊,你跳了就出不来了,至于您堂哥那边您可以想想办法,就委婉的拒绝一下巴拉巴拉之类的。
换作其他的咨询公司有可能会这么说。
但晟跃不会说这样的话,苏澄等人也不会说这样的话。
“