好吃，是一门学问，做不好吃，就成了“忆苦思甜”。
钱美英的好手艺则是“麻油马兰头”，将新鲜的马兰头焯水挤干，再用少许盐和一点点珍贵的麻油进行研制，制作出来的麻油马兰头清爽美味，一般人做不出这个口味。
秦想想也复刻不出钱美英的手艺，得吃个现成的，“有些人做酱菜，她是真有自己独到的天赋！”
她找钱美英另外开发芥菜馅料，芥菜猪肉末馅料，属于春日应用比较广泛的馅料之一，秦想想很喜欢，但她觉得还有再改进的配方，目的是精益求精一-为了吃得更好！
但她嘴里却说：“要为双职工家庭提供回家轻松煮饭的便利，咱们厂里有冷库，食堂包了生鲜馄饨饺子，大家买回去可以现煮，免得装碗回家糊了！”钱美英：“芥菜焯水剁碎，加入虾皮调味后更香，猪肉提供一份甜味“做做做，咱们多做几种馅料，让大家在厂里吃了投票，哪个馅料好吃就保留哪个！”
秦想想对这件事格外上心，很快大家公认出了一种虾皮芥菜的馅料，用来包馄饨和饺子都是极好的。
工厂的饮食水准又往上飙升，并且没有增添什么成本，只是馅料调制的更加美味。
在这种方面，秦想想一向精益求精--好吃！要更好吃！还要更更好吃！钱美英还利用枸杞嫩芽，做出了一道令众人惊艳的辣味炝枸杞芽。枸杞芽带有一点清清凉凉的苦味，能清火明目，一般用来做枸杞芽鸡蛋汤。而这道辣炝枸杞芽，则是冰与火的冲撞。
用热油炝香干辣椒和花椒，快速浇到焯水后的枸杞芽上，激发出香味，再加入酱油和醋来浸泡。
味道非常刺激，特别适合喜欢重口味的工人下酒，搭配上腌制海鲜更是一绝。
这些酱菜和馅料开始在纺织厂的食堂供应，食堂的销量惊人的向上升。“在厂里工作赚的钱，又花在了工厂食堂上”“太好吃了这酱菜！我要买一些给家里人带过去。”“人活着不就是为这一口吃的嘛。”
庄小满：“我以前怎么能忍受那些日子呢？要是让现在的我回去，周露别想借到我手里一分钱，全都吃进嘴里了哇！”秦想想用家里的水果罐头打包好几样酱菜回家，黎剑知把这些酱菜带去给海军战友们尝尝，广受好评，甚至是人人争抢。在海上飘着，别的不提，一口酱菜属于救命菜，腌黄瓜都人人争抢。很多海军部队的人，出奇的不爱吃肉，聚餐的时候全都爱吃菜，新鲜的菜，酱…这些都是下船之后争着抢着吃的。
而海鲜鱼肉、午餐肉、肉罐头…唉，一言难尽。黎剑知：“老婆，你开发这么多酱菜，都是为我着想的？”秦想想觉得他真是有点自作多情，“为了我自己这张嘴。”黎剑知：“将来你们纺织厂卖酱菜都得发达了。”他媳妇儿这"金锄头”，居然搜刮出了这么多好东西，从陆师傅的苏绣缂丝，还有这个钱美英的酱菜，什么好东西都往自己身边挖回去。“小胖，穗穗，还有小禾苗和澜澜，你们妈妈那就是现代版的′郑和严选'！”“想想严选！”
“必出精品。”
大
到了夏天，恢复高考的消息不胫而走，虽然还没有正式公布，但是召开会议讨论的事情已经广为流传。
有可能恢复高考了？今年？还是明年？
再等着等着，恢复高考的正式消息在报纸和广播上发出了。“真的要恢复高考了？”
“啊？这么快，今年就考试了？”
此时飞燕纺织厂的厂办宣传员，薛建军，秦想想口中写出过《论养猪与哲学思辨》的牛人，此时停下手里的笔，轻轻叹一口气。十二月要进行高考考试，而他此时手里正在撰写一本著作：《云杉木的回响》
现在还只起了个头。